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聚餐吃酸味水果可以防醉酒胡桃属

刷钻娱乐网 2022-08-15 14:20:16

聚餐吃酸味水果可以防醉酒

遇到节假日、朋友聚会，喝酒是免不了的，但由于一次饮入过量的酒精或酒类饮料会对肝、肾、胃、脾、心脏等人体重要脏器造成伤害，如果喝酒时适当吃些水果，就能稍微减轻酒精对身体的危害。

　　通常来说，吃一些带酸味的水果可以解酒。因为水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而稀子蕨达到解酒的目的。

　　此外，还有一些水果也有解酒的功效。柿子富含果糖和维生素C，古时就被用作防止醉酒和小花梾木消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精；其中的果糖有很好的保护肝脏的作用。

　　西瓜汁一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。

　　香蕉不仅是上乘水果，也是解酒良药。在酒前生食1-3枚有解酒作用。中医古籍《日用本草》记载：香蕉，生食破血、解酒毒。

　　除了上面这些水果，喝点芦荟汁，也有缓解醉酒的作用，芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。在饮酒之前，凹唇姜如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。

　　尽管带酸味的水果、富含果糖的水果、有利尿作用的水果多花芍药等都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓解，但上述反应在体内进行时受到多种因素的干扰，效果并不十分理想。因此，防醉酒的最佳方法还是要少喝。